Sate Domba Africa Jogja-UEENNAAKK...POOLLL

“SATE DOMBA AFRICA JOGJA (UENNAAKK POOLLL..)”

Berbicara masalah sate kambing…mmmm…memang di Jogja adalah surganya sate kambing dan konco-konconya…seperti gule,tongseng dan lain-lain.
Semasa saya masih sekolah di Jogja, memang untuk sate yang cukup kondang adalah Sate Samirono yang terkenal dengan sate kambing tuwa yang ditambah dengan lombok,brambang (bawang merah),tomat dan kobis yang diiris-iris.

Tetapi baru-baru ini bersama para punggawa DuPonters Central Java, kami (pak Wiwik, pak Arief,pak Nyo Anton, Cak owoB, dab Sigit & Jo Kris) mencoba SATE DOMBA AFRICA , yang terletak di Jalan Gejayan, sudah hampir dekat dengan jalan Ring Road Utara.
Dengan cara membakarnya yang cukup unik, kecuali dibakar masih digoyang-goyang di dalam panci…seperti gaya seorang bartender di café…

Disajikan dengan tambahan bawang Bombay plus sambel kecap…cukup menambah kelezatan Sate Domba Africa ini.
Disamping menyediakan menu Sate Domba Africa,juga ada menu special yaitu Sop Domba Africa & Nasi Goreng Domba Africa.
Untuk cita rasa, kami sepekat untuk masuk kategori : “Uennaakk Poolll”….bisa dicoba.

Biar tidak penasaran, silakan teman-teman Jama’ah Bloggeriyah untuk mencobanya, apabila pas lagi liburan,urusan bisnis,maen,dugem dll di Jogja

Regards love u & Jogja
Sam ynnoS – 290509***