Dear Kulinermania,
Jika sedang traveling ke Banjarnegara jangan lupa untuk mencicipi Mie Sehat Pelangi "Jolali" yang warna mienya konon dibuat dari sayur-sayuran (wortel,cesim & bit).Rasanya mak nyusszz..dengan pilihan berbagai macam Mie Ayam & Bakso...
Lokasinya ada di Depan Pasar Pucang, Bawang...
Saturday 4 October 2014
Sunday 21 June 2009
Bakmi Nyemek Bu Seto (Kemranjen) - Banyumas
Dear Kulinermania,
Apabila Kulinermania biasa melewati jalur selatan, di daerahnya Banyumas, tepatnya di sekitar daerah Buntu.
Dan lebih tepatnya lagi di daerah Kemranjen, ada wisata kuliner yang khas daerah tersebut.
Namanya BAKMI NYEMEK BU SETO….yang disajikan dengan telur dan potongan ayam….plus mie kuning besar kotak…bisa dilihat pada foto di atas…
Kenapa dinamakan NYEMEK pada Bakminya Bu Seto ini...karena Mie ini penyajiannya dengan pemberian kuah sedikit, dibanding Mie Rebus pada umumnya
Tetapi, apabila para Kulinermania tidak suka dengan yang nyemk-nyemek..bisa juga request mie rebus biasa…(dengan kuah yang seperti biasanya)
Untuk rasa….cukup…UUENNNAAAKKK…dibanding ulasan saya sebelumnya soal Mie.
Bisa menjadi referensi kuliner, bila nanti para Kulinermania akan mudik melewati jalur selatan.
Cukup uuueennnakkk…dan tidak terlalu mengecewakan.Untuk menu yang lain ada : nasi goreng, mie goreng…de..el..el…
Silakan dicoba…
Matur nuwun,
Sam ynnoS-190609*
Dan lebih tepatnya lagi di daerah Kemranjen, ada wisata kuliner yang khas daerah tersebut.
Namanya BAKMI NYEMEK BU SETO….yang disajikan dengan telur dan potongan ayam….plus mie kuning besar kotak…bisa dilihat pada foto di atas…
Kenapa dinamakan NYEMEK pada Bakminya Bu Seto ini...karena Mie ini penyajiannya dengan pemberian kuah sedikit, dibanding Mie Rebus pada umumnya
Tetapi, apabila para Kulinermania tidak suka dengan yang nyemk-nyemek..bisa juga request mie rebus biasa…(dengan kuah yang seperti biasanya)
Untuk rasa….cukup…UUENNNAAAKKK…dibanding ulasan saya sebelumnya soal Mie.
Bisa menjadi referensi kuliner, bila nanti para Kulinermania akan mudik melewati jalur selatan.
Cukup uuueennnakkk…dan tidak terlalu mengecewakan.Untuk menu yang lain ada : nasi goreng, mie goreng…de..el..el…
Silakan dicoba…
Matur nuwun,
Sam ynnoS-190609*
Bebek Goreng H.Slamet Jl.Gejayan - Jogja
Bebek Goreng H.Slamet di Jl.Gejayan (Jogja)
Seperti pada hunting kuliner saya sebelumnya, tentang bebek goreng H.Slamet di Purwokerto.
Baru-baru ini kami coba bebek goreng H.Slamet di Jogja, tepatnya di Jl.Gejayan (Ring Road Utara ke Selatan +/- 500 meter, timur jalan).
Untuk cita rasanya ngga’ jauh beda dengan yang di Purwokerto, sama-sama UEENNAAKKK..TTENNAAANNN…dengan cita rasa “Garing di luar dan Empuk di dalam” plus Sambel Koreknya….perpaduan antara cabe rawit,garam,bawang putih ditambah jlantah (minyak goreng bekas gorengan bebek).
Menambah kekhasan bebek gorengnya pak H.Slamet…..silakan dicoba…
Uuueennnakkk…tteennannn…dab
Love JOGJA ‘n U
Sam ynnoS 170609**
Baru-baru ini kami coba bebek goreng H.Slamet di Jogja, tepatnya di Jl.Gejayan (Ring Road Utara ke Selatan +/- 500 meter, timur jalan).
Untuk cita rasanya ngga’ jauh beda dengan yang di Purwokerto, sama-sama UEENNAAKKK..TTENNAAANNN…dengan cita rasa “Garing di luar dan Empuk di dalam” plus Sambel Koreknya….perpaduan antara cabe rawit,garam,bawang putih ditambah jlantah (minyak goreng bekas gorengan bebek).
Menambah kekhasan bebek gorengnya pak H.Slamet…..silakan dicoba…
Uuueennnakkk…tteennannn…dab
Love JOGJA ‘n U
Sam ynnoS 170609**
Monday 8 June 2009
Bakso Uleg pak Amat - Temanggung
TRADITIONAL FOOD at TEMANGGUNG #05
BAKSO ULEG PAK AMAT
Mas and Mbak Bloggermania
Sebenarnya malu saya akan memasukkan menu kuliner “Bakso Uleg” yang khas kota Temanggung ini.
Mungkin ada pertanyaan dari Bloggermania,apa seh…hebatnya Bakso Uleg ini,khoq sampe’ dimasukkan ke kuliner list di blog page ini.
Menurut saya kekhasan dari Bakso ini dibandingkan dengan bakso-bakso yang beredar dan berada di jagad Indonesia tercinta ini.
Adalah,bakso ini pada kuahnya tidak menggunakan kaldu sapi atau balungan atau tetelan sapi,seperti pakem bakso pada umumnya.
Dan lagi salah satu khasnya,jangan harap Bloggermania menemukan sambel di depan meja.
Karena Bakso Uleg ini rasa pedasnya langsung diulegkan lombok ijo dimangkoknya,tergantung selera sendiri-sendiri.
Makanya dinamakan “Bakso Uleg” karena cara pembuatannya salah satunya dengan diuleg.
Untuk menemukan lokasi “Bakso Uleg pak Amat” ini sangat mudah, karena lokasinya terletak di jantung kota Temanggung.
Tepatnya sebelum Polres Temanggung,dan mulai buka sekitar jam 12 siang hingga jam 9 malam.
Sebagai tambahan info,bahwa pak Amat adalah termasuk salah satu pioneer bakso uleg di Temanggung.
Untuk rasanya....uueennnakkk...ttennaann...ditambah hawa kota Temanggung yang dingin-dingin empuk,semakin menambah rasa bakso khas Temanggung ini.
Jangan lupa,apabila lewat kota Temanggung jangan lupa untuk mampir dan mencicipinya
Matur nuwun,
Sam ynnoS-070509**
Sebenarnya malu saya akan memasukkan menu kuliner “Bakso Uleg” yang khas kota Temanggung ini.
Mungkin ada pertanyaan dari Bloggermania,apa seh…hebatnya Bakso Uleg ini,khoq sampe’ dimasukkan ke kuliner list di blog page ini.
Menurut saya kekhasan dari Bakso ini dibandingkan dengan bakso-bakso yang beredar dan berada di jagad Indonesia tercinta ini.
Adalah,bakso ini pada kuahnya tidak menggunakan kaldu sapi atau balungan atau tetelan sapi,seperti pakem bakso pada umumnya.
Dan lagi salah satu khasnya,jangan harap Bloggermania menemukan sambel di depan meja.
Karena Bakso Uleg ini rasa pedasnya langsung diulegkan lombok ijo dimangkoknya,tergantung selera sendiri-sendiri.
Makanya dinamakan “Bakso Uleg” karena cara pembuatannya salah satunya dengan diuleg.
Untuk menemukan lokasi “Bakso Uleg pak Amat” ini sangat mudah, karena lokasinya terletak di jantung kota Temanggung.
Tepatnya sebelum Polres Temanggung,dan mulai buka sekitar jam 12 siang hingga jam 9 malam.
Sebagai tambahan info,bahwa pak Amat adalah termasuk salah satu pioneer bakso uleg di Temanggung.
Untuk rasanya....uueennnakkk...ttennaann...ditambah hawa kota Temanggung yang dingin-dingin empuk,semakin menambah rasa bakso khas Temanggung ini.
Jangan lupa,apabila lewat kota Temanggung jangan lupa untuk mampir dan mencicipinya
Matur nuwun,
Sam ynnoS-070509**
Sego Godhog pak Yatno - Magelang
TRADITIONAL FOOD at MAGELANG #04
SEGO GODHOG PAK YATNO – NEW ARMADA
SEGO GODHOG PAK YATNO – NEW ARMADA
Dear Bloggermania,
“Sego Godhog” apa itu…maybe itu yang masih menjadi pertanyaan di benak Jamaah Bloggeriyah (istilah bagi penggemar dan komunitas Bloggermania).
Aneh dan antic melihat judul kuliner diatas,tetapi inilah yang menjadi kekhasan kuliner di Magelang.
Meskipun hanya menempati tempat yang sangat sederhana (seperti terlihat pada fotonya) dan terletak di jalan utama Jogja-Magelang,tepatnya di depan Karoseri New Armada.
Rasanya sangat mudah untuk menemukan lokasi „Sego Godhog pak Yatno“ yang asli putra South Mountain (atau terkenal dengan sebutan Gunung Kidul-DIY). Sego Godhog adalah campuran nasi & mie yang dimasak ala mie godhog dan rasanya...uueennaaakkk...pppooolll...tenan.
Silakan mencoba,apabila sedang berada di kota Magelang yang terkenal juga dengan Kupat Tahunya (insya allah akan saya muat juga pada blog news saya berikutnya)
Sego Godhoge pak Yatno,depan karoseri New Armada Magelang...ueennakk...ppolll......tenan mas and mbak..
Matur nuwun,
Sam ynnoS-050509***
Oseng-Oseng Mercon - Jogja
TRADITIONAL FOOD at JOGJA #03
OSENG-OSENG MERCON-KH.A.DAHLAN
Dear Bloggermania,
Mungkin anda merasa lucu melihat judul kuliner saya diatas.Dua kata yang dipadu menjadi satu dan diramu menjadi sebuah makanan yang sangat meledak bila dimakan.Oseng-oseng khoq Mercon…Mercon khoq Oseng-oseng…mungkin begitu yang sedang bloggermania pikirkan.
Tetapi itulah yang bisa dirasakan di Jl.KH.Ahmad Dahlan (sekitar 300 meter sebelah barat Kantor Pos Besar) yang bisa anda rasakan Osen-oseng Merconnya “Bu Narti”.Dengan penyajian lesehan ala Malioboro menambah suasana santai dan merakyat dalam menikmati sajian khas Oseng-oseng Mercon tersebut.
Dengan campuran kikil dan lombok ijo menjadikan makanan ini terasa ueeennaaakk…tteennann…dan bisa menambah hangat dibadan,karena rasa lombok ijonya yang meledak…suuggeerrr..
Selamat mencoba,satu lagi yang khas dari Jogja
Matur nuwun,
Sam ynnoS-040509**
OSENG-OSENG MERCON-KH.A.DAHLAN
Dear Bloggermania,
Mungkin anda merasa lucu melihat judul kuliner saya diatas.Dua kata yang dipadu menjadi satu dan diramu menjadi sebuah makanan yang sangat meledak bila dimakan.Oseng-oseng khoq Mercon…Mercon khoq Oseng-oseng…mungkin begitu yang sedang bloggermania pikirkan.
Tetapi itulah yang bisa dirasakan di Jl.KH.Ahmad Dahlan (sekitar 300 meter sebelah barat Kantor Pos Besar) yang bisa anda rasakan Osen-oseng Merconnya “Bu Narti”.Dengan penyajian lesehan ala Malioboro menambah suasana santai dan merakyat dalam menikmati sajian khas Oseng-oseng Mercon tersebut.
Dengan campuran kikil dan lombok ijo menjadikan makanan ini terasa ueeennaaakk…tteennann…dan bisa menambah hangat dibadan,karena rasa lombok ijonya yang meledak…suuggeerrr..
Selamat mencoba,satu lagi yang khas dari Jogja
Matur nuwun,
Sam ynnoS-040509**
Thursday 4 June 2009
Gudeg Pawon "Janturan"-Jogja
TRADITIONAL FOOD at JOGJA #02
GUDEG PAWON - JANTURAN
Salam Kuliner,
Seperti info kuliner saya sebelumnya tentang “Traditional Food at Jogja” sempat saya singgung berbagai ragam dan macam makanan dan panganan yang banyak jumlahnya di Jogja.
Kali ini saya coba ekspose salah satu makanan khas Jogja yang terbuat dari buah nangka muda yang lebih dikenal dengan Gudeg.
Gudeg di Jl.Janturan (kalo’ dari SGM Kusumanegara ke barat +/- 1 km trus ke selatan +/- 300m) ini, yang lebih dikenal dengan “GUDEG PAWON“ cara penyajiannya cukup unik,karena kita langsung menikmati di pawon (dapur) pembuatan gudeg ini.
Gudeg Pawon ini penyajiannya selalu dalam kondisi fresh dan hangat, hal ini yang membuat gudeg ini banyak fansnya dan lain daripada gudeg-gudeg yang lain.
Mulai dibuka sekitar jam 10.30 malam sampai sekitar jam 2 pagi.
Untuk rasa Gudeg Pawon ini…UENNNAAKK..PPOOOLLL...rasanya
Monggo dipun cobi raosipun,mas & mbakyu
Matur nuwun,
Sam ynnoS-030509***
Subscribe to:
Posts (Atom)